Учёные итальянского исследовательского центра Eurac Research изучили содержимое желудка 5300-летней мумии человека Эци и выяснили, чем питался человек пять тысяч лет назад. Оказывается, он ел в основном очень жирную пищу: мясо и жир горных козлов, оленей, а также пшеничную «кашу».
Как пишет «Федеральное агентство новостей», на 46% содержимое желудка Эци, найден который был в Альпах на границе Италии и Австрии, состояло из животного жира. Специалисты считают, что такая еда была необходима, чтобы постоянно восполнять энергию для охоты.
Отмечается, что мясо было, скорее всего, копчёное или сушёное. Гарниром к оленине и козлятине служила «каша» из зёрен дикой или полудикой пшеницы, а также листья ядовитого папоротника-орляка.
nikeВ последние годы стало модным выпускать журналы, похожие на комиксы: цветные картинки, мало текста, много тщеславия... Впервые, получив в руки номер «Кулуаров», я получил – хотя бы на время чтения – ощущение правдивости написанного и… порадовался за Иркутск! А самому журналу добавляют уважения со стороны читателя (с моей-то стороны уж точно) такие редкие сегодня остроумие и насмешливая снисходительность главного редактора. Правда, не исключаю, что неглупый кулуарный сарказм не добавляет журналу тиражей. А жаль.
Дмитрий Дорожков, экономист, путешественник, искусствовед, отец 4 детей