Итальянский вечер

Подробности: Создано: 09.11.2021 11:01; Просмотров: 4407

Да! Мы с ним встретились. С нашим итальянским другом Мауро Паккарди из Рима. И он в студии «Амичи Феличи» в Иркутске накормил нас настоящей карбонарой, приготовленной так, как умеют (и, собственно, готовят) только жители этой прекрасной страны. Итальянскими, что называется руками. И по исконно итальянскому рецепту.

Точнее, Мауро провёл своеобразный мастер-класс по приготовлению пасты. А уж потом мы все – те, кто изучает итальянский язык или просто интересуется секретами кулинарии – съели ту самую карбонару «от Паккарди».

А заодно съели – нет, даже слопали (смайл) – приготовленные на перекус брускетты и на десерт фруктовый салат «Мачедония». Запивая всё это лимонадом – тоже собственного производства.

Ну и пообщались вдобавок, конечно же. Об особенностях жизни в Италии, о характерных чертах характера итальянских мужчин и женщин, об истории страны и о многом другом. Даже о политике – куда же без неё?! И много смеялись – такой была атмосфера встречи.

Мауро, кроме итальянского, говорит на английском, поэтому большинство присутствующих так или иначе его понимали. А тем, кто не понимал или понимал не до конца, объясняли всё происходящее преподаватель итальянского Вера Григорьева и… жена Мауро Елена.

Словом, всем понравилось. Очень. А значит, будем проводить такие гастро-вечеринки до рождества!