
В этом году из-за неурожая какао могут подорожать некоторые продукты в России. Как рассказывают «Аргументы недели», какао выращивают всего в нескольких странах мира. 90% всего урожая собирают в Кот-д’Ивуаре, Гане, Индонезии и Нигерии. Они контролируют весь рынок. При этом второй год в этих странах наблюдается неурожай, что приводит к росту цен.
В этом году Кот-д’Ивуар сократил поставки какао-бобов на 12%, а Индонезия – на 10%. Причём найти недостающее какао просто негде – в России его тоже не вырастишь. Эксперты ежемесячно пересматривают свои прогнозы. По последним данным, мировой дефицит какао достигнет в этом сезоне 212 тыс. тонн.
Однако цены на какао определяют около половины стоимости шоколада. Остальное приходится на сахар и кофе. Тем не менее, по прогнозам аналитиков, к новогодним праздникам конфеты, шоколад и какао могут подорожать на 15–25%.
Trava Mista Cano Alto Иркутские кулуары
Я НЕ ПОСТОЯННЫЙ ЧИТАТЕЛЬ "КУЛУАРОВ", НО КОГДА ЖУРНАЛ МНЕ ПОПАДАЕТСЯ В РУКИ, С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЕГО ПРОСМАТРИВАЮ. КОНЕЧНО, ОТ КОРКИ ДО КОРКИ НЕ ЧИТАЮ, НО КАКИЕ-ТО СТАТЬИ МНЕ ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ
Мария Беликова, маркетолог