
Чай – это напиток, без которого невозможно представить ни дня: его пьют на завтрак, обед, ужин и в перерывах между приёмами пищи. Но что мы знаем об этом простом и таком удивительном человеческом изобретении? Вот лишь некоторые любопытные факты.
1. Восток пьёт чай более 5 тысяч лет. А Запад — всего лишь чуть более 400.
3. Чайные пакетики появились в США в 1904 году. Некоторые пуристы считают это худшим изобретением в мире!
8. Еще одно изобретение США — холодный чай, хотя есть версия, что его придумал один британский продавец чая на Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1904 году.
12. Самое дорогое в мире чаепитие предлагает отель «Ритц Карлтон» в Гонконге. Чай на двоих там стоит почти 9 тысяч долларов.
14. В Китае во время чайной церемонии принято благодарить хозяев за гостеприимство постукиванием пальцами по столу.
15. После Бостонского чаепития чай потерял свою популярность в Америке, где и поныне большинство населения предпочитает кофе.
16. Чай не всегда был популярен в Великобритании. Хотя впервые напиток завезли в страну в 1657 году, употреблять его стали только во второй половине XVIII столетия.
17. Долгое время в Англиию чай доставлялся контрабандой и продавался в закрытых кофейнях, куда допускались только мужчины
24. Легенда гласит, что чай был изобретен в 2737 году до нашей эры, когда второй император Китая Шэнь Нинг случайно уронил чайные листья в кипяток.
- Для меня «Иркутские кулуары» не такие уж иркутские. Некоторые статьи журнала посвящены вопросам, которые подчас трудно отнести к городской или, скажем, областной тематике. Однако это позволяет расширять сознание. И, если в других изданиях я какие-то статьи могу просто пролистнуть, в вашем журнале я читаю всё от конца до начала.
Елизавета Осипова, кандидат технических наук, преподаватель.