16 октября отмечается День продовольствия, призванный улучшать продовольственное обеспечение человечества. Как ни странно, многие относительно развитые государства страдают от нехватки в рационе некоторых продуктов и несбалансированности питания.
Создание генетически модифицированных продуктов повышенной урожайности и модернизация аграрного сектора победили голод во многих странах мира. Обратной стороной медали стала проблема ожирения и переедания, в той или иной мере затронувшая солидную часть планеты Земля. В результате все большее количество людей страдает от сердечнососудистых заболеваний, диабета и рака. При этом в число «держав-тяжеловесов» входят как относительно бедные, так и богатейшие страны.
США
Абсолютным лидером в данной категории является США – страна, фактически создавшая и активно популяризирующая фаст-фуд. Основные причины ожирения населения – это сидячий образ жизни, большое обилие вредных и калорийных продуктов, отсутствие культуры еды. Конечно же, этот штамп нельзя вешать на все части страны. Наиболее проблемный регион – южно-тихоокеанские территории. В результате «пищевой экспансии», население региона коренным образом изменило свой рацион. На смену полезным фруктам, рыбе и овощам пришли полуфабрикаты и фаст-фуд, буквально заполонившие область.
Германия
Наиболее «полной» страной Европы неожиданно оказалась Германия. Главными причинами столь печального преображения немцев стало коренное изменение образа жизни граждан. На смену тяжелому физическому труду пришла работа в офисах, банках, магазинах и других современных предприятиях. Тем временем традиционная немецкая кухня осталась без изменений – большое количество жирных, мясных и сдобных блюд отнюдь не способствуют похудению.
Египет
Примерно таким же количеством полных людей может «похвастаться» и Египет. В особенности это касается женщин. Строгие моральные и религиозные нормы фактически запрещают физическую активность женщин (будь то занятия спортом, работа на предприятиях и так далее). В то же время, культура народа тесно связана с культом гостеприимства и радушия. Чем более богатый стол – тем более уважаемый хозяин. От этого страдают не только богачи, злоупотребляющие мясом и сладостями, но и бедные слои населения, питающиеся богатой на углеводы едой.
Босния и Герцеговина
В балканском регионе эта проблема наиболее актуальна в Боснии и Герцеговине. Прежде всего – из-за банальной нехватки средств на покупку столь необходимых продуктов как мясо, овощи, фрукты, рыба и так далее. Основной рацион населения абсолютно не сбалансирован.
Новая Зеландия
В качестве наиболее «полного» государства южного полушария выступает Новая Зеландия. Больше всего пострадало коренное население края – народ маори. Их традиционный быт, а вместе с ним и привычный рацион питания, был разрушен. Со временем он был заменен на низкосортную и высококалорийную продукцию. Так же ожирение является проблемой и многих белых австралийцев.
Источник: http://venividi.ru
Nike"ЛЮБОПЫТНЫЙ У ВАС ЖУРНАЛ. ГОСТИ ИНТЕРЕСНЫЕ, СУЖДЕНИЯ, УМОЗАКЛЮЧЕНИЯ, С КОТОРЫМИ Я, КОНЕЧНО, РЕДКО СОГЛАШАЮСЬ, НО ДЕЛО ДАЖЕ НЕ В ЭТОМ... ОНИ ДАЮТ ВОЗМОЖНОСТЬ ПОДИСКУТИРОВАТЬ! А ТАК, ЧТОБЫ ОТКРОВЕННО ЧТО-ТО НЕ НРАВИЛОСЬ, - НЕТУ ТАКОГО."
Вячеслав Дормидонов, заместитель председателя Контрольно-счетной палаты Иркутской области